Πώς να αναμίξετε τη σκόνη χρένου

Η πρώτη μέθοδος είναι η εξής:

Συστατικά:5γρ πράσινη μουστάρδα και πικάντικη, ξύδι και σησαμέλαιο Ποσότητα.

Βήματα:

1.Το σησαμέλαιο, το κρύο ξύδι και η πράσινη μουστάρδα είναι έτοιμα.

2.Σε ένα μεγάλο μπολ, στύψτε την πράσινη μουστάρδα και την πικάντικη.

3.Αρχικά ανακατεύουμε την πράσινη μουστάρδα με λίγο κρύο βρασμένο νερό.

4.Ρίχνουμε μέσα το ξύδι και το σησαμέλαιο και ανακατεύουμε καλά.

Ο δεύτερος τόνος έχει ως εξής:

Συστατικά:225 γρ ρίζα χρένου.

Έκδοχα:175 ml αποσταγμένο ξίδι μηλίτη, 10 ml λεπτή ζάχαρη άχνη, 1 g αλάτι.

Βήματα:

Στον ηλεκτρικό επεξεργαστή τροφίμων ή στο μπλέντερ, προσθέστε την πικάντικη ρίζα λάχανου, το ξύδι, τη ζάχαρη και το αλάτι, ανακατέψτε καλά και λεπτά. Όταν αφαιρείτε το κάλυμμα του μίξερ, προσέξτε πολύ να μην κατευθύνετε το χέρι σας προς το μέρος του. Βγάζετε την ανθεκτική σάλτσα χρένου, τη βάζετε σε ένα κουτί και τη βάζετε στο ψυγείο.