Όλες οι κατηγορίες

Αρχική σελίδα>Νέα>Εταιρικά Νέα

Κύρια αξία του χρένου

Χρόνος: 2022-04-29 Προβολές: 74

Εδώδιμος:η ρίζα του χρένου έχει πικάντικη γεύση και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως καρύκευμα για πιάτα. Το φυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ζωοτροφή. Το χρένο χρησιμοποιείται συχνά ως αρωματικό μαγείρεμα λαχανικών στους ντόπιους Κινέζους, το οποίο έχει μια πικάντικη γεύση που διεγείρει τα ιγμόρεια.


Στις ευρωπαϊκές χώρες, το χρένο χρησιμοποιείται συχνά ως καρύκευμα για πιάτα όπως το ψητό μοσχάρι.


Φαρμακευτική χρήση:Το χρένο είναι πλούσιο σε διάφορες βιταμίνες και μέταλλα όπως σίδηρο, ασβέστιο, φώσφορο, κοβάλτιο και ψευδάργυρο. Σύμφωνα με την παραδοσιακή κινεζική ιατρική, το χρένο είναι πικάντικο στη γεύση και ζεστό στη φύση. Ανήκει στον μεσημβρινό του στομάχου, της χοληδόχου κύστης και της ουροδόχου κύστης. Έχει τα αποτελέσματα της ανακούφισης της εξωτερικής θερμότητας, της θέρμανσης της σπλήνας, της βοήθειας των νεφρών και της διούρησης και της τόνωσης των νεύρων. Χρησιμοποιείται κυρίως για δυσπεψία, ανεπιθύμητη ούρηση, χολοκυστίτιδα, προστατίτιδα και αρθρίτιδα. Μπορεί επίσης να ληφθεί από το στόμα ως διεγερτικό.